| Revivimos las 11º Jornadas Lecheras Nacionales |
| Realizadas el 7 de junio en Villa María |
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| La lechería, con muchas ideas para seguir adelante |
Con gran suceso se desarrollaron en Villa María las Jornadas Lecheras Nacionales 2017. Hubo más de 600 asistentes y más de 30 empresas que expusieron productos y servicios. La visión y pasión de los productores y los recursos humanos seguirá siendo clave.En esta edición organizada por TodoAgro y el Instituto de Ciencias Básicas Aplicadas de la Universidad Nacional de Villa María hubo 12 expertos de primer nivel, y desde su inicio hubo una fuerte representación de productores disertando, ya que a primera hora se desarrolló un panel de productores, en el que Rubén e Ignacio Scolari del establecimiento San Luis (Marull, Córdoba) y Ricardo Anghilante del establecimiento Santa Magdalena (Colonia Bicha, Santa Fe) explicitaron fortalezas de sus sistemas, uno de ellos confinado y otro base pastoril, con números y argumentos, que marcaron un camino “para seguir adelante”. En el cierre disertó Cristian Chiavassa, miembro de la familia propietaria de un tambo de producción intensiva de leche que cuenta en la actualidad con 1.200 vacas y produce 40.000 litros de leche por día.
En el transcurso del evento hubo recomendaciones para atender cuestiones esenciales referidas a la nutrición de la vaca y el macho Holando, el costo energético y el bienestar animal.
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